Service client Fourme d'Ambert

Originaire d’Auvergne, la Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie. Il bénéficie d’une appellation d'origine contrôlée depuis 1972 et d’un label de qualité AOP depuis 2006. Il se présente sous la forme d’une meule cylindre d'environ 13 cm de diamètre et 19 cm de hauteur, et son poids varie entre 2 et 2,5 kg.

Site Internet officiel : www.fourme-ambert.com