Article publié le 27/03/2015 - Rappels produits

Auchan : rappel du Chaource fermier pour intoxication alimentaire

Auchan a procédé au rappel d'un lot de fromages Chaource fermiers Le Gaec des Tourelles, suspectés d'être contaminés par des entérotoxines staphylococciques. Pouvant provoquer des intoxications alimentaires, ils ne doivent pas être consommés.

Présentant un risque de contamination par des entérotoxines staphylococciques, un lot de Chaource fermier commercialisé dans les rayons Auchan a été retiré de la vente. Pour éviter tout risque d'intoxications alimentaires ou d'infections, les magasins de la chaîne procèdent au rappel des lots déjà commercialisés. Vendus en format 500g, les fromages produits par le Gaec des Tourelles portent les références suivantes :

  • N° d'identification vétérinaire : FR10140001CE
  • N° de lot : 29
  • DLUO : 30/03/2015

Ces fromages ne doivent pas être consommés et peuvent être retournés en magasin contre remboursement. Les entérotoxines staphylococciques sont des substances produites par la bactérie staphylococcus aureus, plus connue sous le nom de staphylocoque doré. Ingéré, ce dernier est responsable de nombreuses infections alimentaires chez l'homme, se manifestant par des différents symptômes : nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée. Ceux-ci peuvent survenir entre 30 minutes et 8 heures après l'ingestion.

S'ils ne disparaissent pas rapidement, il est conseillé de consulter un médecin. Par ailleurs, un numéro est également mis à disposition des clients pour plus d'informations : 02.35.66.83.37.

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