Article publié le 27/07/2015 - Rappels produits

Alerte listériose : des produits à l’andouille Saloir de Josselin retirés des rayons

Des contrôles sanitaires ayant détecté la présence de bactéries Listeria monocytogenes, la société Saveurs de Rhuys a rappelé plusieurs préparations à base d'andouille de la marque Saloir de Josselin.

La société Saveurs de Rhuys demande aux consommateurs qui auraient acheté un des produits avant les mesures de retrait, de ne pas les consommer. Ils sont invités à les jeter ou les ramener en magasin pour bénéficier d’un remboursement.

Liste des produits concernés par le rappel

  • Andouillette à la Ficelle A.A.A.A.A.
  • Véritable Andouille de Guémené
  • Mini andouille et son lardon
  • Andouille au lard
  • Andouille de Vire Supérieure
  • Andouille de Campagne

Références

  • Marque : Saloir de Josselin
  • Numéro de lot : de 16115 à 17415
  • Dates de commercialisation : entre le 10 juin 2015 et le 24 juillet 2015
  • Distributeurs : boucheries-charcuteries et grandes surfaces (territoire français)

Certains produits vendus au détail ne comportent pas d'étiquetage. En cas de doute, les clients peuvent s’informer auprès du revendeur pour savoir si les produits qu’ils possèdent sont concernés par l’alerte.

Toute personne ayant ingéré un produit contaminé et présentant des troubles digestifs, une fièvre ou des maux de tête, doit consulter un médecin en vue d’un traitement et d’une surveillance médicale. La vigilance doit être accrue pour les femmes enceintes, les personnes âgés ou immunodéprimées. La période maximale d’incubation de la listériose est d’environ huit semaines.

Pour toute information complémentaires, veuillez contacter le service consommateur de la Société Saveurs de Rhuys au 02 97 75 60 31.

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