Service client Alsa

Célèbre marque de levure de cuisine, reconnaissable dans les rayons par ses sachets rose caractéristiques, Alsa fut lancée dès la fin du 19e siècle, sous l’impulsion d’Émile Moench qui créé une formulation chimique comme alternative aux levures boulangères traditionnellement utilisées à l’époque. Elle fut rapidement plébiscitée par les professionnels comme par les consommateurs. Aujourd’hui exploitée par la multinationale anglo-néerlandaise de l'agroalimentaire Unilever, la marque s’exporte dans le monde entier et regroupe une gamme de produits plus diversifiés. Hormis la levure rose devenue l’emblème d’Alsa, on retrouve dans les rayons des supermarchés, des sachets de sucre aromatisé, des crèmes parfumées pour desserts, des gélifiants, ainsi que toute une gamme préparations pour gâteaux, auxquelles il ne reste qu’à ajouter un ou deux ingrédients, avant de cuire la pâte et déguster par exemple un crumble, des cookies, des macarons, un flan ou encore un moelleux.

Site Internet officiel : www.alsa.fr